MANIFESTAZIONI
STAGIONALI O ANNUALI
• A TAVOLA CON MERLIN COCAI - Bassano del Grappa
Settembre-Febbraio - tel. 0424 524351
Alcuni ristoranti della zona ospitano conviti studiati e preparati dall’Associazione Amici di Merlin Cocai per fare
conoscere la cultura enogastronomica rinascimentale. L’Associazione ha come principale scopo quello di diffondere gli aspetti della cultura del poeta macaronico Teofilo Folengo (Mantova 1491, Campese 1544) detto Merlin Cocai.
GENNAIO
11 gennaio ore 20,30 L'officina di gustolocale - Corso Il gelato alla crema
Pastorizzazione di una base per gelato
Cenni di bilanciatura di gelati
Gelato alla crema vaniglia con bacche
Gelato al cioccolato fondente
Gelato al pistacchio di bronte
Consulente tecnico: Michele Ballestrin corso serale aperto a tutti.
Costo corso € 32,00
L'officina di gustolocale Via Stazione 34 Trissino (Vi) 0445.490971 officina@gustolocale.it
14 > 24 gennaio 11^ Sagra del broccolo fiolaro. Creazzo
16 gennaio A TAVOLA CON MERLIN COCAI. Evento enogastronomico che mira a far conoscere la vita del monaco e poeta Teofilo Folengo, detto Merlin Cocai e la sua epoca. Tutto questo davanti a una tavola imbandita con i migliori piatti della tradizione rinascimentale. Ristorante al Pioppeto S. Cuore di Romano d’Ezzelino (Vi) 0424.570502
18 gennaio>1 febbraio L'officina di gustolocale - Corso Tutte le tentazioni del Cioccolato
Un corso per conscere il “cibo degli Dei”Dalle origini ai paesi di produzione, conoscere la cabossa ed i crù…, passando attraverso le lavorazioni ed i processi di produzione, per arrivare alle squisite preparazioni di dolci, praline, mousse ecc. ecc. Tante ricette semplici e di sicuro effetto per la gioia di tutti i sensi.Raccontate spigate ed eseguite da Roberto Agosti della Pasticceria Dolci Pensieri di Schio con la partecipazione straordinaria dell’artigiano del cioccolato - Fabio e Manuele Gardini di Forli.
- 18 gennaio ore 20,30 - Il cioccolato - dalle origini alla… boccaconoscere le origini e i processi di produzione per riscoprire in bocca le sfumature dei sapori.Degustazione di alcuni Cru di cioccolatoCorso aperto a tutti € 37,00
- 25 gennaio ore 20,30 - Il cioccolato – le tecniche di lavorazione del cioccolato il temperaggio, la ricopertura, lo stampaggio.Degustazione di cioccolato al sale di cervia, al formaggio di fossa e di altre specialità dell’Artigiano Cioccolato di Gardini Corso aperto a tutti € 37,00
- 1 febbraio ore 20,20 - Il cioccolato in pasticceriaCome creare dolci, mousse, ganache, ecc. Degustazioni di dolci, mousse e praline.Corso aperto a tutti € 37,00
Tre corsi Tutte le tentazioni del Cioccolato con attestato di partecipazione € 100,00
L'officina di gustolocale Via Stazione 34 Trissino (Vi) 0445.490971 officina@gustolocale.it
21 gennaio ore 20,30 L'officina di gustolocale Faccia a faccia con il produttore - Il Barolo -
Slow Food del Vicentino - Mauro Pasquali ci guida ai vini del mondo
Il Barolo è stato più volte definito il re dei vini; nobile e generoso conosciuto in Italia ed all'estero per la sua austerità, ricchezza di sapori e di aromi. "Tre nasi sono quel che ci vuole per il Barolo..."
Produttore: Beni di Batasiolo
In conclusione di degustazione verrà offerto un piatto in abbinamento
Degustazione aperta a tutti. Costo della serata euro 35,00
L'officina di gustolocale Via Stazione 34 Trissino (Vi) 0445.490971 officina@gustolocale.it
29 gennaio A TAVOLA CON MERLIN COCAI. Evento enogastronomico che mira a far conoscere la vita del monaco e poeta Teofilo Folengo, detto Merlin Cocai e la sua epoca. Tutto questo davanti a una tavola imbandita con i migliori piatti della tradizione rinascimentale. Villa Razzolini Loredan Asolo (Tv) - 0423.951088
FEBBRAIO
Dal 1 febbraio al 7 febbraio Montorso (VI) Rassegna delle composte. Manifestazione enogastronomica caratterizzata dalla degustazione della tipicaconserva ricavata dalle verze in seguito a un delicato processo di preparazione. Per informazioni: tel. 0444 686188
2 febbraio ore 20,30 Trissino (VI) - Corso Le regole d’oro per comporre un menu corretto ed equlibrato. Nozioni di fondamentale importanza che renderanno ogni menu una perfetta sinergia di sapore, profumo, gusto, leggerezza..” Lo chef preparera’ un menu completo dall’antipasto al dolce.. Docente Gianluca Tomasi. Corso serale aperto a tutti. Costo del corso € 52,00 - L'officina di gustolocale Via Stazione 34 Trissino (Vi) 0445.490971 officina@gustolocale.it
5 febbraio Romano D’Ezzelino (VI) Antica Trattoria Dalla Nana, a tavola con Ezzelino da Romano (1194-1259) con ricette della nostra tradizione popolare. Il menu è semplice ma qui si vuol rendere la serata accessibile a tutti per porre l’accento sulla figura del signore e condottiero, possidente dei territori di Bassano e Marostica, oltre che dei castelli dei Colli Euganei. Sarà analizzata dall’esperto arch. Pianezzola che ha scritto numerose pubblicazioni (ore 20:00) e vedrà il contributo anche del prof. Otello Fabris per delineare le usanze dell’epoca. I piatti proposti dalla famiglia Piccolotto (ore 20:30) sono decisamente più moderni, diciamo che sono piatti dei nostri vecchi, ma ben caratterizzano il territorio. € 28,00 info e prenotazioni 042430885
5 febbraio ore 20.30 TRATTORIA ZAMBONI Cena del MAS’CIO € 30,00 VIA S. CROCE, 73 LAPIO DI ARCUGNANO (VI) – tel. 0444273079 info@trattoriazamboni.it
8 febbraio ore 20,30 Trissino (VI) - Corso Il gelato “sorbetto” alla frutta. Gelati di frutta a base acqua: tecniche di produzione e costruzione di ricette per gelato. Preparazione teorica e pratica di una base pastorizzata per gelati di frutta e realizzazione di una tipologia di granita siciliana Consulente tecnico: Michele Ballestrin, corso serale aperto a tutti. Costo corso € 32,00- L'officina di gustolocale Via Stazione 34 Trissino (Vi) 0445.490971 officina@gustolocale.it
9 febbraio ore 18,30 Trissino (VI) - IL DURELLO IERI OGGI DOMANI - Consorzio Tutela Vino Lessini Durello e Gustolocale. Ore 18.30 L’altro aperitivo Al bar, selezione di durelli tranquilli. Ore 19.00 Inizio lavori Tavola rotonda – presentazione interventi e varie Moderatore: Franco Ziliani. Ore 20.00 Degustazione guidata di Lessini Durello Metodo charmat e metodo classico in magnum. Ore 21.00 Considerazioni. Ore 21.30 Degustazione di due pietanze in abbinamento al Lessini Durello spumante. Martedì 09 febbraio presso L’Officina di Gustolocale Via Stazione 34 – Trissino (VI) € 35,00 info e prenotazioni 0445490971 - officina@gustolocale.it
14 febbraio ore 20.30 TRATTORIA ZAMBONI SAN VALENTINO € 45,00 VIA S. CROCE, 73 LAPIO DI ARCUGNANO (VI) – tel. 0444273079 info@trattoriazamboni.it
17 febbraio A TAVOLA CON MERLIN COCAI. Evento enogastronomico che mira a far conoscere la vita del monaco e poeta Teofilo Folengo, detto Merlin Cocai e la sua epoca. Tutto questo davanti a una tavola imbandita con i migliori piatti della tradizione rinascimentale. Ristorante Villa Palma Mussolente (Vi) - 0424.577407
18 febbraio ore 20,30 Trissino (VI) Faccia a faccia con il produttore - IL MARZEMINO - Slow Food del Vicentino - Mauro Pasquali ci guida ai vini del mondo. Il Marzemino, vitigno di origine antica nelle colline di Breganze viene oggi reintrodotto nel cuore della zona DOC Breganze, con risultati particolarmente interessanti. In conclusione di degustazione verrà offerto un piatto in abbinamento. Degustazione aperta a tutti. Costo della serata euro 30,00
L'officina di gustolocale Via Stazione 34 Trissino (Vi) 0445.490971 officina@gustolocale.it
Dal 19 al 21 Febbraio Mussolente MONDO SAPORI - 7° salone dell’alimentazione e dei prodotti enogastronomico tipici, tradizionali e biologici. Rassegna fieristica a carattere regionale dedicata all’alimentazione ed ai prodotti enogastronomici tipici, tradizionali e biologici. Orario apertura: Venerdì 17.00-22.00 / Sabato 10.00-21.00 / Domenica 9.30-20.00. Costo biglietto ingresso: 5,00 euro ingresso libero fino ai 14 anni. Per info: Tel. 0424-577445 / 0424-577597 - MUSSOLENTE Zona fiera – Via Pavane, 3
Dal 20 al 28 febbraio XVII^ ed. CHIAMATA DI MARZO RECOARO TERME, Sabato 20: apertura concorso per vetrine a tema- "La Vetrina della Chiamata di Marzo" - Teatro Comunale ore 20.30 conferenza /spettacolo con il M° Tiberio Bicego: "30 giorni di Macchine a Vapore". da Martedì 23a Domenica 28: mostra di attrezzi e strumenti da lavoro di fine '800 presso lasala espositiva "Da Geremia" in Via V.Emanuele, con seguente orario: Dal lunedì al venerdì 17-19 (martedì e giovedì anche 10-12). Sabato ore 10-12 + 15-19. Domenica orario continuato 10-19. Giovedì 25: Teatro Comunale ore 21 - assegnazione numeriper lasfilata ai capi-carro. Venerdì 26: Teatro Comunale ore 21 - intrattenimento musicale con I Morvarch (musiche celtiche). Gruppo composto da: Stefano Olivan, violino - Davide Pezzin, basso - Fabrizio De Tata, chitarra - Francesco Corona, batteria. Sabato 27: Chiesa Arcipretale ore 18 - Santa Messa in lingua Cimbra con la partecipazione del gruppo corale cimbro di Roana- Mezzaselva. Sempre sabato presso il Teatro Comunale alle ore 21: Concerto con il gruppo musicale etnico di P. Tamiozzo. Domenica 28: ore 9,30 posizionamento di alcuni carri in centro ed inizio animazione per le vie con musica e balli della tradizione cimbra. Ore 14 inizio sfilata con circa 1000 figuranti o più e una settantina di carri allestiti a tema (non carnevalesco!). Ore 17 in Piazza Cabinovia musica con il gruppo I Panganoti Cimbri earrivodi carri e gruppi. Ore 18,15 premiazione concorso vetrine- ore 18,30 premiazione carri- ore 19 falò dell' Omo de Paja e conclusione manifestazione,dopo il raggruppamento in via bruni per una piccola passeggiata ("Nemo ciamar Marso"). Info Associazione Ciamar Marso www.chiamatadimarzo.com -339/5471067
23/24 febbraio ore 20,30 Trissino (VI) Corso conosciamo le farine -LA PASTA - IL PANE -
Dalla lavorazione del grano che cosa si ottiene.
I suoi componenti : gli amidi,le proteine,il glutine.
Tutto questo per poter meglio effettuare,senza nessun problema,le paste fresche,la pizza le focacce,i pani da ristorazione.
Docente : Sergio Moronato. Executive Chef dell'Hotel Ermitage Bel Air di Abano Terme, corso serale aperto a tutti.
Martedì 12 Gennaio 2010 ore 20,30
- La pasta fresca all’uovo con farina 00.
- La pasta fresca all’uovo con farina 00 con l’aggiunta di farina di grano duro.
costo corso € 52,00
Giovedì 14 Gennaio 2010 ore 20,30
- La pizza in teglia. La focaccia. I pani da ristorazione. Il pan carrè.
costo corso € 52,00
Due corsi "pasta e pane" con attestato di partecipazione € 100,00
L'officina di gustolocale Via Stazione 34 Trissino (Vi) 0445.490971 officina@gustolocale.it
24 febbraio > 17 marzo ore 20,30 Trissino (VI) - Corso enogastronomico abbinamento cibo-vino
L'obiettivo del corso di abbinamento cibo-vino, è quello di indicare un metodo PRATICO. Provando e verificando di persona le sensazioni gustative che ogni preparazione gastronomica ci offre, si cercherà il vino migliore per esaltare questo “matrimonio”. Non solo teoria ma soprattutto la “pratica” ci farà scoprire il miglior abbinamento di un piatto. Si potrà così meglio apprezzare un pranzo, una cena o un semplice momento conviviale scegliendo il vino giusto per l’occasione giusta. Ogni incontro ha una durata di circa 3 ore che comprende la parte teorica e la degustazione a tema di vini abbinati a preparazioni gastronomiche.
Docente: Terenzio Panozzo, corso serale aperto a tutti.
24 febbraio ore 20,30 - Regole generali dell’abbinamento cibo-vino
Gli antipasti. I componenti di base.
Degustazione ed abbinamento di due vini con un piatto
03 marzo ore 20,30 - Primi piatti dal riso alla pasta.
Due piatti e quattro vini
10 marzo ore 20,30 - Piatti di mezzo dalle carni bianche ai pesci
Due piatti e quattro vini
17 marzo ore 20,30 Secondi piatti di carne
I formaggi a fine pasto
Due piatti e quattro vini
Corso in quattro serate con attestato di partecipazione € 180,00
L'officina di gustolocale Via Stazione 34 Trissino (Vi) 0445.490971 officina@gustolocale.it
25 Febbraio ore 20.30 TRATTORIA ZAMBONI Cena del Broccolo Fiolaro di Creazzo € 35,00 VIA S. CROCE, 73 LAPIO DI ARCUGNANO (VI) – tel. 0444273079 info@trattoriazamboni.it
01/16/30 marzo ore 20.30 Trissino (VI) - Corso cioccolato, tra il dolce e il salato. Un corso per imparare ad utilizzare il cioccolato oltre alle sue vesti classiche, come tavoletta o cioccolatino. Tecniche e preparazioni culinarie a partire dal Cibo degli Dei, grazie alla partecipazione di tre grandi artigiani italiani: un cioccolatiere, un maestro pasticcere e un affinatore di formaggi d’artista. Tante preparazioni a partire dall’abbinamento cioccolato-formaggio, con la birra e con l’olio extravergine, per poi creare un vero e proprio menu cioccolatoso. Esperienze sensazionali tra il dolce e il salato. Seguirà per ogni assaggio un abbinamento particolare. - 01 marzo - Creazione di ganache e praline uniche nel loro genere con il cioccolatiere Paolo Devoti assieme al pasticcere Luca de Santi dell’Enoteca Pinchiorri. Espressioni di tecniche per la preparazione di ganache e cioccolatini ripieni con l’olio, con il formaggio e con delle basi frutta. € 38,00 - 16 marzo - Cioccolato e formaggio. Grazie alla presenta di uno dei migliori affinatori di formaggi italiani, Hansi Baumgartner di Degust, Bressanone vedremo come il cioccolato si sposa magnificamente con il formaggio, con una serie di tecniche e abbinamenti insoliti. € 38,00 - 30 marzo - Idee nuove per un menu ad hoc. Devoti e Baumgartner fondono le loro conoscenze nella creazione di un menu ad hoc, a partire dal cioccolato e dal formaggio. Idee nuove, per non vedere questi due grandi prodotti come semplici fine pasto. Abbinamenti con birre, vini, distillati e te a cura di Andrea Pendin. € 40,00 - Corso in tre serate con attestato di partecipazione € 110,00 L'officina di gustolocale Via Stazione 34 Trissino (Vi) 0445.490971 officina@gustolocale.it
2 marzo ore 20,30 - Trissino (VI) - Corso Il menu di Pasqua
Lo chef vi proporrà un menu completo per il pranzo di Pasqua dall'antipasto al dolce per stupire i vostri ospiti con ricette semplici e sfiziose.
Docente Gianluca Tomasi
Corso serale aperto a tutti
Costo del corso € 57,00
L'officina di gustolocale Via Stazione 34 Trissino (Vi) 0445.490971 officina@gustolocale.it
MARZO
2 marzo ore 20,30 -Trissino (VI) - L'officina di gustolocale - Corso Il menu di Pasqua
Lo chef vi proporrà un menu completo per il pranzo di Pasqua dall'antipasto al dolce per stupire i vostri ospiti con ricette semplici e sfiziose.
Docente Gianluca Tomasi
Corso serale aperto a tutti
Costo del corso € 57,00
L'officina di gustolocale Via Stazione 34 Trissino (Vi) 0445.490971 officina@gustolocale.it
12 marzo A TAVOLA CON MERLIN COCAI. Evento enogastronomico che mira a far conoscere la vita del monaco e poeta Teofilo Folengo, detto Merlin Cocai e la sua epoca. Tutto questo davanti a una tavola imbandita con i migliori piatti della tradizione rinascimentale. Ristorante da Remo Vicenza (VI) - 0444.911007
15 marzo ore 20,30 - Trissino (VI) - L'officina di gustolocale - Corso Il gelato di fiori e spezie
L'infusione in gelateria: fiori ed erbe
Preparazione di gusti per infusione con utilizzo di lavanda, the.
Gelati e sorbetti con utilizzo di birra chiara, doppio malto e scura
Gelati 'aperitivo': Fragola e Campari, Sprizz aperol,
L'aggiunta del prosecco: l'aperitivo è servito!
Gelati salati: Sedano e Grana, Pomodoro e Basilico.
Consulente tecnico: Michele Ballestrin, corso serale aperto a tutti.
Costo del corso € 32,00
L'officina di gustolocale Via Stazione 34 Trissino (Vi) 0445.490971 officina@gustolocale.it
18 marzo ore 20,30 Trissino (VI) - L'officina di gustolocale Faccia a faccia con il produttore - Il Vinsanto
Slow Food del Vicentino - Mauro Pasquali ci guida ai vini del mondo
Vinsanto... Vino raro ottenuto da uve fatte appassire fino a febbraio, fermentato in caratelli posti nel granaio per due quattro anni...In conclusione di degustazione verrà offerto un piatto in abbinamento
Degustazione aperta a tutti. Costo della serata euro 35,00
L'officina di gustolocale Via Stazione 34 Trissino (Vi) 0445.490971 officina@gustolocale.it
22/29 marzo ore 20.30 - Trissino (VI) - Corso di pasticceria: Frutta e verdura. Un corso di tecniche di pasticceria dove a farla da padrone è la frutta e la verdura, in una veste moderna e creativa, interpretate dal vicentino Luca De Santi capo pasticcere di enoteca Pinchiorri di Firenze. Una serie di tecniche per dare nuova forma e nuove consistenze alla frutta e alla verdura, con abbinamenti selezionati dal gastronomo vicentino Andrea Pendin, collaboratore del congresso di cucina d’autore Identità Golose, ogni anno a Milano.- 22 marzo - La frutta e verdura aromatizzate per osmosi e i suoi utilizzi, dalla pralineria ai cocktail per finire con dei dolci d’artista. € 40,00 - 29 marzo - La frutta e la verdura disidratata ed in polvere, non solo come decorazione ma soprattutto come imprinting di gusto e aromi. € 40,00 - Corso serale aperto a tutti. L'officina di gustolocale Via Stazione 34 Trissino (Vi) 0445.490971 officina@gustolocale.it
26 marzo A TAVOLA CON MERLIN COCAI. Evento enogastronomico che mira a far conoscere la vita del monaco e poeta Teofilo Folengo, detto Merlin Cocai e la sua epoca. Tutto questo davanti a una tavola imbandita con i migliori piatti della tradizione rinascimentale. Castello Superiore Marostica (Vi) - 0424.73315
APRILE
16 aprileA TAVOLA CON MERLIN COCAI. Evento enogastronomico che mira a far conoscere la vita del monaco e poeta Teofilo Folengo, detto Merlin Cocai e la sua epoca. Tutto questo davanti a una tavola imbandita con i migliori piatti della tradizione rinascimentale. Ristorante da Riccardo al Maddarello Asiago (Vi) - 0424.462154
19/26 aprile e 03 maggio ore 20,30 Trissino (VI) - La nuova pasta frolla e le moderne preparazioni in pasticceria. Per una dimostrazione di come organizzare il menu dei dolci a partire dalla classiche preparazioni di pasticceria, dalle frolle alle meringhe, riviste però in un’ottica di gestione costi e di nuove sensazioni a partire da migliori consistenze e abbinamenti. Il pasticcere Luca De Santi assieme ad Andrea Pendin vi guideranno nella creazione di una biscotteria e di una serie di dolci veramente di alta qualità, non trascurando i costi e la gestione di queste nuove basi di pasticceria. - 19 aprile - La nuova frolla e la selezione della giusta farina. Nuove tecniche e produzione di alta pasticceria, la gestione con l’abbattitore e la creazione della ricetta ad hoc per il controllo dei costi. € 38,00 - 26 aprile - Nuovi modi di fare biscotteria: con gli streusel a basse temperature e con variazioni dai sapori diversi. Nuovi colori e forme per un salto da alta pasticceria. € 38,00 - 3 maggio - La soffice meringa. Nuove preparazioni e tecniche per ottenere dall’albume, grandi sensazioni tattili in bocca e nuove idee per dolci da sogno. Una scioglievolezza incredibile. € 38,00 - Corso serale aperto a tutti. L'officina di gustolocale Via Stazione 34 Trissino (Vi) 0445.490971 officina@gustolocale.it
MAGGIO
GIUGNO
LUGLIO
AGOSTO
SETTEMBRE
OTTOBRE
•Da ottobre alla Locanda Botteghino Risorto di Lonigo parte l' iniziativa Gastronomia e Astrologia.
Una serata che unirà alla buona tavola un momento di allegria e.... di fantasia.
I menù proposti saranno caraterizzati da ingredienti e piatti tipici del periodo della costellazione zodiacale di volta in volta celebrata, accompagnati dai magnifici vini delle Cantine del Territorio Vicentino.
1° Appuntamento Venerdì 16 Ottobre: a cena con le bilance.
Per info e prenotazioni www.botteghinorisorto.it -
0444.835455
• Tutte le domeniche di ottobre
Tonezza del Cimone Festa della patatanaturale dell’Astico e di Tonezza. Degustazionepresso i ristoranti locali di gnocchidi patate montane e valligiane coltivatecon metodo naturale, sull’Altopianodi Tonezza del Cimone e nelle vallate delPosina e dell’Astico. Vi aspettiamo dalleore 12.00 alle ore 15.00 (a richiesta anchein serata, consigliata la prenotazione telefonica).Euro 15,00 a persona comprensivodei 5 assaggi (abbondanti), bevandeescluse, pane e coperto inclusi. Per info:Ufficio Informazioni Turistiche di Tonezzadel Cimone - Tel 0445.749500
• Da venerdì 2 a domenica 4 ottobre -Montegalda festa del baccalà. Informazionie prenotazioni: tel. 0444.736413
• Venerdì 2 ottobre - Romano d’Ezzelino3ª RASSEGNA ENOGASTRONOMICA - IFUNGHI: MERAVIGLIE E DELIZIE DELLANATURA. Info e prenotazioni: Ristorante“Il Pioppeto” - tel. 0424.570502 - www.pioppeto.it.
• Sabato e domenica 3-4 ottobre - ZanèSAGRA DEI BIGOLI CO’ L’ARNA. Funzionamentodi stand gastronomico con laspecialità dei bigoli con l’arna, spettacolicon musica dal vivo e ballo popolare.Info: Pro Loco Zanè
• Tutti i sabati di ottobre, dalle 15 alle19 - Camisano Vicentino Marroni e vino.Informazioni: Biblioteca Comunale, tel.0444.611299
• Sabato 3 e domenica 4 ottobre - Vicenza- Piazza Biade Festa del Baccalàalla Vicentina. Informazioni: AssociazioneNazionale Alpini, tel. 0444.926988
• Sabato 3 e domenica 4 ottobre - MossanoFesta dell’arna Manifestazione acarattere gastronomico con piatti trainantia base d’anitra: bigoli con l’arna,arna allo spiedo, spezzatino d’arna ealtre specialità.Informazioni: Pro Loco Mossano, tel.0444.886704
• Sabato 3 e domenica 4 ottobre Valli delPasubio - Piazzale Scuole 8^ FESTA CONTADINAcon dimostrazione della lavorazionedi latte e carne di maiale Org. Pro Locoe Comune di Valli. Info: 0445.590176
• Da Domenica 4 a Domenica 11 OttobreDISTILLERIE APERTE: la settimana dellagrappa. Le distillerie del vicentino Viaspettano: La varietà di uve che fanno delVicentino un grande vigneto, permettonodi ottenere distillati di notevole personalitàe carattere. Venite a scoprirlo…Orari: Domenica dalle 10.00 alle 18.00. DalLunedì al Sabato solo su appuntamento,dalle 14.00 alle 18.00. Per fissare gli appuntamentisettimanali contattare telefonicamentele distillerie. Info: 0444.994750.www.vicenzaqualita.orgwww.distillerieaperte.it
• Mercoledì 7 Ottobre - Monte di Malo -Trattoria Dalla Nella. NATURA E SAPORIDELLA VAL LEOGRA, VAL D’ASTICO EVAL POSINA. Rassegna enogastronomicaalla riscoperta delle tradizioni - 3^ edizioneCena “Anitra e radicchio rosso” € 35 apersona. Tel. 0445.602273
• Mercoledì 7 e giovedì 8 ottobre - Vicenza- Palazzo Chiericati Le Cene Palladiane2^ edizione. Riprendono gli appuntamenticon l’arte e il gusto nelle ville del Palladio:narrazioni, esplorazioni, musiche e il“Menù Artù”, per riscoprire il grande patrimonioartistico e alimentare vicentino.Informazioni: Associazione Artigiani dellaprovincia di Vicenza, tel. 0444.168322,fax 0444.392497, e-mail v.varotto@vi.artigianinet.com
• Venerdì 9 ottobre - Mussolente 3ª RASSEGNAENOGASTRONOMICA - I FUNGHI:MERAVIGLIE E DELIZIE DELLA NATURA.Info e prenotazioni: Ristorante “Villa Palma”- Tel. 0424.577407www.villapalma.it.
• Da venerdì 9 a martedì 13 ottobre 2009- Noventa Vicentina XXIV mostra dei prodottiagroalimentari d’autunno Esposizionee vendita di prodotti tipici locali, standgastronomico e ballo. Informazioni: ComuneSarego 0444.788511
• 9-10-11 Ottobre - Marano Vicentino FESTADELLA RACCOLTA DEL MAIS MARANO.Programma: Raccolta mais Marano,località S. Fermo, Sfilata con trattori S.Messa di Ringraziamento. NEL POMERIGGIO:Fasi di lavorazione del Mais Seguiràstand gastronomico!www.maismarano.it
• Sabato 10 e domenica 11 ottobre venerdì16 sabato 17 domenica 18 - Lusiana10^ edizione “Pomo Pero”.Mercatino di prodotti tipici e oggetti diartigianato locale presso il cortile dell’exCinema Comunale e piazza IV Novembre.Antichi mestieri… imparare dal passato.Da Lamon a Lusiana “gemellaggio dimostrativo”di lavori tipici con il gruppo ditradizioni popolari “Drio le peche” di Lamone con il gruppo del Museo di Lusiana.Visite guidate. Per info 0424.406009
• Sabato 10 e domenica 11 Ottobre - MaloFESTA DEL PESCE Org. Pro Malo. Per infotel. 0445.607500www.promalo.it
• Domenica 11 Ottobre - Marana di Crespadoro12^ FESTA DEL TARTUFO NEROStands enogastronomici con piatti tipici abase di tartufo. Mostra mercato dei produttoriagricoli della Comunità MontanaAgno Chiampo Info: 348.8047561
• Domenica 11 Ottobre - Recoaro Terme- Piazzale Cabinovia SCARGAR MONTAGNA- il ritorno in stalla delle mandrie. Lemucche attraversano le vie del paese e…inizia la festa!!! Musica, balli, cucina delmalgaro e prodotti del territorio.
• Domenica 11 Ottobre - Recoaro Terme- Località Fongara ANTICHI SAPORIRITROVATI - LA MELA DELLA CONCAD’ORO itinerari gastronomici, degustazioni,arte e cultura. Per Informazioni tel.348.8063910
• Da venerdì 16 a domenica 18 ottobre- Barbarano Vicentino Vinoe pizza Informazioni: Pro LocoBarbarano tel. 0444.886811
• Domenica 18 ottobre - Vicenza- Loggia del Capitaniato 42simaMostra Micologica Nazionale. Informazioni:tel. 0444.508023
• Da venerdì 16 a domenica 18Ottobre - Durlo di Crespadoro31^ FESTA DELLE CASTAGNEMOSTRA DELLE CASTAGNE EDEI DOLCI; Premiazioni. Esposizioniartistiche: pittura, scultura eartigianato locale. Funzionerà unostand gastronomico. OrganizzazioneAssociazione DURLO ’86durlo86@tiscali.it Per informazioniTel. 0444.429377
• Venerdì 16 ottobreCassola 3ª RASSEGNA ENOGASTRONOMICA- I FUNGHI:MERAVIGLIE E DELIZIE DELLANATURA. Info e prenotazioni:Ristorante “Al Camin” - Tel.0424.566134 - www.hotelalcamin.it.
• Sabato 17 e domenica 18 Ottobre- Schio 18^ MONTAGNAIN CITTA’ e 15^ MOSTRA DEIPRODOTTI BIOLOGICI. Ore 8.00Piazzale Teatro Civico. Per informazioni:Santo cell. 339.8827145
• Sabato 17 e domenica 18 Ottobre- Recoaro Terme - LocalitàMerendaore 28^ FESTA DELLECASTAGNE. Info: tel. 0445.75644Sig. Pace
• Domenica 18 ottobre - Isola Vicentina- Piazza Marconi 48^ Festadello Spiedo In piazza Marconipranzo e cena a base di spiedodi fagiano, maiale e polenta. Informazioni:Pro Loco di Isola Vicentina,tel. 0444.976081
• Domenica 18 ottobre - Lugo26^ Mostra concorso “Maron deoro” e 25^ Mostra concorso “Nasonde oro” Per informazioni tel.0445.327063
• Da lunedì 19 a domenica 25 Ottobre- Tutta la provincia - Ristorantiaderenti SETTIMANA DELLAPASTA In occasione della GiornataMondiale della pasta (25 Ottobre)i ristoranti aderenti l’iniziativapropongono menu’ dedicati allapasta, per conoscere gli altri ristorantiaderenti all’iniziativa visitareil sito www.vicenzaqualita.org
• Venerdì 23 ottobre - Molvena 3ªRASSEGNA ENOGASTRONOMICA- I FUNGHI: MERAVIGLIE EDELIZIE DELLA NATURA. Info eprenotazioni: Ristorante “Villa MastaiFerretti” - Tel. 0424.708132www.villamastai.it.
• Sabato 24 e domenica 25 ottobre- Sarego 4^ Festa d’autunnocon spiedi di selvaggina Tradizionalesagra popolare con spiedi diselvaggina e prodotti tipici. Informazioni:prolocosarego@libero.it,tel. 0444.638188
• Sabato 24 e domenica 25 ottobre- Monte di Malo 20^ FESTADELLE CASTAGNE e degustazione“SCOPETON” Non solo “Festadelle Castagne” ma anche festadei gusti e sapori di un tempoche la moderna cucina purtroppoha dimenticato. Informazioni:340.2841382 (Fabio) 0445.606915(Manuel) fabiomaddalena@alice.it scrivizi@cgpdonbosco.it
• Domenica 25 ottobre - VicenzaX° edizione “Sapori e colorid’autunno”. Per informazioni:328.4220492 335.6673311
• Domenica 25 ottobre - VicenzaTuttinbici: Marronata e vin brulèall’eremoFacile e piacevole pedalatada Vicenza a Lumignano,fiancheggiando i Colli Berici. Allafine, marroni e vin brulè per tutti.Preiscrizioni almeno 8 giorniprima. Segreteria Tuttinbici tel.0444.328006 Alessandro cell.347.5558714,
• Domenica 25 ottobreMontecchio Precalcino “Maronada”in Villa Cita. Per Informazionitel. 338.6050348
• Domenica 25 - Marostica - Piazzadegli scacchi Fiera di San Simeonecon degustazione prodottitipici. Info tel. 0424.72127
• Domenica 25 ottobre - Costabissara- parco di Villa S.CarloMostra Provinciale dei Funghid’autunno e delle erbe medicinaliEntrata libera. Informazioni: tel.0444.970018 - 0444.905858
• Venerdì 31 Ottobre - Bassanodel Grappa - Loc. Campese A TAVOLACON MERLIN COCAI Eventoenogastronomico che mira afar conoscere la vita del monacoe poeta Teofilo Folengo, dettoMerlin Cocai e la sua epoca. Per
informazioni tel. 0424.522201
NOVEMBRE
6 Novembre - Bassano del Grappa - Ristorante “Trevisani in Villa
Damiani” 3ª rassegna enogastronomica i funghi: meraviglie e delizie della
natura. Il mistero che ancora oggi circonda il mondo dei funghi ha permesso
che su di essi si radicassero nella popolazione leggende e credenze popolari,
spesso errate o addirittura pericolose, che verranno presentate nel corso
della serata per verificarne la veridicità alla luce delle attuali conoscenze.
Info e prenotazioni: Ristorante “Trevisani in Villa Damiani” - Tel. 0424.522201
Fax 0424.525025 - www.ristorantetrevisani.it.
3° domenica del mese - Marostica - Castello inferiore - data da confermare. Il
castello che rivive. Un centinaio di personaggi in costume d’epoca rivivono nelle sale nobiliari dell’antico maniero i fasti della residenza podestarile del 1454 lungo un itinerario guidato che si snoda tra arte, storia e leggenda. Orario 16.00-18.30 Info 0424.72127
8 novembre - Rosà - Sapori d’autunno. Per info Tel. 0424.585866
6 novembre Costabissara “I Misteri di Costabissara, Isola Vicentina e Caldogno” - presentazione del libro “Gocce di Mistero” di Carla Bogoni al Castello Sforza-Colleoni sulle leggende e i misteri dell’Alto artisti, cantastorie, musica a cura di Glossa Teatro di Pino Costalunga. Quinto Vicentino “I Misteri della tradizione” - serata di filò, presentazione di libri, rievocazioni storiche in seno alla festa di San Martino tra Villa Ca’ Prigioni, Villa Thiene e il centro cittadino, degustazione enogastronomica.
Sabato 7 novembre - Bressanvido “La leggenda delle Anguane” visite guidate alla risorgiva Lirosa, spettacolo per bambini con cantastorie e magie del Mago G a Villa Mezzalira, degustazione di prodotti enogastronomici. Quinto Vicentino “I Misteri della tradizione” - serata di filò, presentazione di libri, rievocazioni storiche in seno alla festa di San Martino tra Villa Ca’ Prigioni, Villa Thiene e il centro cittadino, degustazione enogastronomica. Camisano Vicentino “La leggenda della Torre Rossa e della stanza della goccia” - cantastorie, rappresentazione in costume ed esibizione degli sbandieratori
del Palio di Camisano Vicentino, introduzione storica ai luoghi, visita guidata alla Torre Rossa, rinfresco. Isola Vicentina “I Misteri di Isola Vicentina”
incontro teatrale serale sui luoghi misteriosi di Isola Vicentina, al Chiostro di Santa Maria del Cengio, a cura di Glossa Teatro di Pino Costalunga. Cartigliano “Gnomi, Orchi, Streghe, Anguane, Salvanelli” - filò sulle figure fantastiche dell’immaginario veneto nelle barchesse di Villa Morosini Cappello,
cantastorie. Quinto Vicentino “I Misteri della tradizione” serata di filò, presentazione di libri, rievocazioni storiche in seno alla festa di San Martino tra Villa Ca’ Prigioni, Villa Thiene e il centro cittadino, degustazione enogastronomica.
14 novembre , ore 20.30 Lonigo “La leggenda della Madonna dei Miracoli” - serata di racconto alla Sala Ex Voto del Santuario, cantastorie, visite
guidate.(ingresso libero)
15 novembre - Orgiano “L’enigma manzoniano e i veri promessi sposi” - spettacolo teatrale dell’attrice Paola Brolati a Villa Fracanzan-Piovene, visite guidate, spettacolo di burattini, rievocazione storica in costume, prodotti enogastronomici, mostra itinerante sul processo a Paolo Orgiano.
Brendola Racconti e Immagini del Mistero:presso un antico casale di S. Valentino, un pomeriggio di misteri e leggende con la partecipazione teatrale di Pino Costalunga (Glossa Teatro), lo studio fotografico di Antonella De Guio e il gruppo “Brendola che Gusto” che presenterà i prodotti locali. Rappresentazione ripetuta in vari orari con inizio ore 14.30. Obbligo di prenotazione al numero 349/8876364 (Elisa). Servizio navetta gratuito per il casale con partenza da piazza S. Valentino.(Info : 0444/601098) Caldogno “La scartossada dei morti” serata di filò e racconto dei misteri delle campagne a cura della Compagnia I Nati per Caso 06 sotto il colonnato di Villa Caldogno, stand di prodotti tipici. Domenica 22 novembre - Brendola Passeggiata Alla Fontana Dell’orco,
DICEMBRE
4 dicembre “D’Inverno…A Tavola” Rassegna enogastronomica. Ristorante Da Riccardo Al Maddarello Info. e prenotazione: 0424.462154
4 dicembre SERATE NEGLI AGRITURISMI GRUPPO FIO’ CO I RUSPANTI. Serate e pomeriggi con esperienze conformi alle antiche tradizioni. Azienda Agrituristica “ai Marangosei Via Campesana 16 Info 0424 502983 Prezzo 25.00€
4 > 6 dicembre II Edizione - Fiera della mostarda Montecchio Maggiore
6 /8 Dicembre I FORMAGGI DEL GRAPPA, TRA INNOVAZIONE E TRADIZIONE. Tra i tanti modi con i quali si possono stagionare i formaggi, l’azienda agricola “Formaggio di Spelonca” ne ha sperimentati due di nuovi, per il Morlacco di malga: la stagionatura “sotto sabbia” e quella “sotto creta”. Il risultato è da provare nelle tre giornate (6-7-8) al Rifugio Scarpon. Dall’antipasto ai secondi piatti, sarà possibile assaggiare i formaggi del Grappa, Morlacco e bastardo di malga, nelle loro diverse “versioni". E’ gradita la prenotazione 0424.559060 - 340.3403773
7 dicembre “D’Inverno…A Tavola” Rassegna enogastronomica. Ristorante Da Alla Torre Info. e prenotazione: 0424.709023
9 Dicembre A TAVOLA CON MERLIN COCAI. Evento enogastronomico che mira a far conoscere la vita del monaco e poeta Teofilo Folengo, detto Merlin Cocai e la sua epoca. Tutto questo davanti a una tavola imbandita con i migliori piatti della tradizione rinascimentale. Locanda CasaNova. Info: 0424-521074
11 > 13 dicembre 19^ Festa del Radicchio. Asigliano Veneto
11 dicembre Rassegna enogastronomica alla riscoperta delle tradizioni - 3^ edizione. "Lo Spiedo del Rocolo" Rist. Rocolo Rossato Monte di Malo Euro 35,00 a persona tel. 0445/589086
22 dicembre “D’Inverno…A Tavola” Rassegna enogastronomica. Ristorante MiniBar Info. e prenotazione: 0424.463156
23 dicembre “D’Inverno…A Tavola” Rassegna Enogastronomica. Ristorante Trattoria Sette Teste Info. e prenotazione: 0424.490112
29 dicembre ore 19.30 “PATONA PARTY” Cena a base di “Patona”, piatto tipico Tonezzano. Prenotazioni presso Ristorante “Al Cacciatore” tel 0445 749070 Organizzazione: Sci Club Tonezza
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